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    二月初二“打份子”

    2017-02-28 11:12 段明旭

    施甸是一塊文化底蘊濃厚的熱土,雖然地處邊疆,卻與中原文化血脈相連;一些傳承了百年的中原漢文化習俗在邊疆小城施甸依舊活靈活現,如春節舞龍耍獅,捏面人兒,二月十一的羊皮會,中秋蒸糕等。而二月初二,在中國很多地方有一種說法是“龍抬頭”,很多地區都有剃龍頭,祭龍等習俗,而這天在施甸縣仁和鎮沙溝村卻有一種與其他地區不同的習俗——打份子。

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    二月初二,施甸村村寨寨的廟宇到處都在“做會”“吃齋”,俗稱“文昌會”,持續三天,虔誠的人們將從初一到初三到廟宇里面燒香拜佛,祈求六畜興旺,人壽年豐;除了文昌會之外,最為暖心,能夠拉近寨鄰之間村民關系的當屬“打份子,祭山神”。通常打份子是以生產隊為一個隊,沙溝村有六個生產隊,每個隊大概50戶左右人家。每兩戶人家輪流打份子,一年通常打三次:二月二,清明節,十月昭。二月初二這天,輪到成頭(操辦殺豬事宜的戶主)的戶主,初一把毛色好,體格肥壯的豬殺備好,第二天一大早把豬殺好,并使用山里撿來的松毛整頭的進行燒,在燒的過程中一邊燒一邊澆水,以便豬皮更加緊實;同時,可以根據村民們的口味選擇大燒,還是半大燒。如果是大燒的話,在頭一天就必須把豬殺好,并用栗炭烤制一晚上,一邊烤一邊涂蜂蜜,直至豬肉金黃,松脆。其次,根據每個隊戶主的戶數,把豬按照著斤數平均到每一戶,豬頭,豬蹄不算在內,豬頭宰下來供奉山神老爺。通常,都是把烤好的豬運到山神廟里進行平均分配,村里的人們都會提著香錢紙火來山神廟燒香拜佛,俗稱“做好事兒”,并順道把分配好的“份子”領回家;成頭的戶主一邊勾畫名單,一邊念名字,一邊收錢,把50多份“份子”一一發給鄉親們共同分享,分享這來自上蒼來自山神賜予我們的美味。而豬蹄則由生產隊里的德高望重的老者按照輪流順序,把豬蹄分別按前手后腿各家兩只分發給下兩家,寓意著下一次的清明節由他們來成頭。

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    施甸的“打份子”文化已無證考究,到底是傳承了多少年也沒有人清楚。但是,我想這或許是和原始社會,人們外出打獵,打到了一頭獵物,然后人們平均分配,并祭拜神靈,感謝他們的賜予有關。施甸,這塊文化熱土,生生不息,只愿這里的文化血脈永遠傳承下去。(圖\文 段明旭

    責任編輯:錢秀英 編輯:李美蘭

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